Tarta de manzana…

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Bueno… hoy me siento golosa… y te voy a colgar una receta riquísima y muy facil de hacer.
Se trata de una apetitosa tarta de manzana.

Utilizo 1,5kg de manzanas peladas y cortadas en cuartos, 70gr de mantequilla sin sal y 150 gr de azúcar moreno. Se puede usar azucar blanquilla y tambén poner más cantidad de ésta (180gr), pero a mi no me gusta tan dulce.

La masa siempre suelo hacerla casera, pero en esta ocasión no tenía tiempo y compré masa de hojaldre.

Uso una cazuela que luego pueda meter directamente al horno.

Lo primero que hago es pelar y cortar las manzanas en cuartos. Ponerlas en la cazuela. Añadir la mantequlla y ir removiendo hasta que queden las manzanas doraditas y el líquido que suelten quede evaporado.

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Luego cogemos el hojaldre y lo extendemos a modo de tapadera. Justo por encima de las manzanas y en la misma cazuela. Pinchamos la masa con un cuchillo… Y al horno!!! Yo lo pongo a 180gr y dejo la tarta hasta que veo la masa dorada, lo que equivale a unos 15 minutos.

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Y ya ves el resultado!! Se come sola!!!
Está buenisima a todas horas! Y perfecta si se acompaña con una bola de helado de vainilla o una buena cucharada de nata recien batida!!!

Bon Profit!!!

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